|
|
Muffins Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr. tarwebloem gezeefd
75 gr suiker
3 theelepels bakpoeder
2 theelepels natrium bi carbonaat= rijsmiddel
1 theelepel zout
1 ei
1/8 liter melk
vers geperst sinaasappelsap. 1/8 liter.
dunne sinaasappel plakjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200 gr.
Zeef de gedroogde ingredienten in een grote kom.
Klop de eieren los in een kleine kom.
klop daar de melk en het sinaasappelsap door.
en dan de boter.
Schep het eier mengsel door het bloemmengsel en meng niet te lang.
Scep er de verse sinaasappel rasp door.
Vul de ingevette vormpjes voor 2/3 met het beslag.
en zet ze voor 18-20 min in de voorverwarmde oven laat de muffins buiten de oven een paar minuten afkoelen en stort ze op een rooster.
|
|
|